Fermentierte Lebensmittel – für beste Gesundheit

Fermentation von Gemüse, fermentiertes Obst

Fermentierte Lebensmittel herstellen! Definition von fermentierten Lebensmitteln Fermentierte Lebensmittel sind Lebensmittel, die durch den Prozess der Fermentation hergestellt werden. Bei der Fermentation werden Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen oder Schimmelpilze verwendet, um komplexe organische Verbindungen in …

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